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ホーランエー食堂(1)

周南市粭島にあるホーランエー食堂。土曜日の昼のみの営業。高齢の島のおばちゃんたちのためにテーブル席を増やしたいとのN店主の要望で、8月下旬に改装工事を請け負った。

N店主との出会いは2009年。古民家再生の見学会で、アンケートに一番多く文字を書き込んでくれた(しかも美しい字で)。その時彼は地元企業で三交代勤務。同じ山口県とはいえ、不案内な土地、しかも島。その時にはこのような付き合いになるとは想像もしていなかった。ジョブホッパーの彼、現在鉄工所勤務。週に1日だけ打つ蕎麦は本当に美味しい。ひょんなことから大工として、友人として、客として付き合い始めて早10年になる。

P8290026.jpg

4件のコメント

[C1104] 名前

何か宝物、いい心がいただけそうな店名、繁盛を祈ります。
  • 2020-09-17
  • 投稿者 : tatu_no_ko
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[C1105]

tatu_no_koさん
一度足を伸ばしてみてください。
  • 2020-09-18
  • 投稿者 : 尼助丸
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  • 編集

[C1108]

改装工事、ありがとうございました。店に出るのが楽しみで、用もないのに改装した客間で過ごしています。今回の改装で10年前との体力の差を強く感じました。
  • 2020-09-23
  • 投稿者 : タコ店主
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  • 編集

[C1109]

タコ店主さん
それは嬉しい!
体力の衰えは皆の共通事項。できるときにできることを。
  • 2020-09-26
  • 投稿者 : 尼助丸
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