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山桜のキッチン

長さ3m、幅0.7m〜1.1m、厚5センチの山桜の天板にガスコンロと特注のステンレスシンク、食器洗い機を備え付け、下には棚があるだけです。台所廻りはとかくいろんなものが散乱しがちですが、本当に必要なものというのは意外と少ないもの。ある料理家はある日、鍋三つ残して全部捨ててしまったとか。今のシステムキッチンは最初から何でもついてる、いわば転ばぬ先の杖。最小限必要な機能から初めて、住み手と一緒に、暮らしながら少しずつ手を加えてゆければと思います。

IMG_4963.jpg

4件のコメント

[C780]

この様な感じになったんですね。
とっても素敵です。

私もこんなキッチンで料理してみたいものです。
木の家って本当にいいですね。

[C781]

shingoさん
日常とは異なる場所で料理をするというのはやはり新鮮なのでしょうか。私らが新しい現場に入るときと同じように。出張料理、何らかのかたちで実現させてみたいものです。そのときはどうかご協力を。
  • 2014-04-10
  • 投稿者 :
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[C782]

見た時の第一印象は異風景、でした。
しかし、木の家に似合う造作だと思わされました。
住まいされる方の感想もご報告ください。
  • 2014-04-10
  • 投稿者 : tatu_no_ko
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[C783]

tatu_no_koさん
そうですね、どのように使われてゆくのか、私も楽しみです。
  • 2014-04-12
  • 投稿者 :
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  • 編集

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