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石釜2号

現場で出た石とドラム缶でつくった石釜1号はそれなりに活躍して役目を終えた。今回グレードアップして石釜2号を作成。築100年以上の倉庫を解体して不要になった瓦を積み重ねその上を土で塗り固めた。釜は2層式で下が燃焼室、上が焼き床。2層式は火力調整がしやすくてなかなか使い勝手が良い。簡単なパンを焼いたら、下の坊主から「店のパンより100倍おいしい」とお褒めのことば。料理はしなくても、日々の端材を燃やす簡易焼却炉としても活躍中。

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